Cud-miód z ogródka

Jak grzyby po deszczu powstają na Śląsku małe, przydomowe pasieki. Kryje się za tym tradycja oraz… brak konkurencji ze strony dużych plantacji miododajnych.

Publikacja: 13.06.2017 22:00

W ubiegłym roku z polskich pasiek zebrano łącznie ponad 24 tysiące ton miodu

W ubiegłym roku z polskich pasiek zebrano łącznie ponad 24 tysiące ton miodu

Foto: shutterstock

Z raportu „Analiza struktury sektora pszczelarskiego w Polsce” Instytutu Ogrodnictwa Zakładu Pszczelnictwa w Puławach za ubiegły rok wynika, że choć najbardziej napszczelone tereny znajdują się?w Polsce południowo-wschodniej (Małopolskie, Podkarpackie, Lubelskie), to Śląsk króluje w liczbie rodzin pszczelich w najmniejszych pasiekach – jest ich tu aż 7335. Najmniejsze pasieki (do pięciu rodzin) ma w regionie aż 1955 pszczelarzy, zdecydowanie najwięcej w kraju.

Dla całej polskiej branży pszczelarskiej ubiegły rok był rekordowy – zebrano 24,3 tys. ton miodu, kolejne 14,6 tys. ton sprowadzono z Ukrainy. Najdroższy jest miód wrzosowy (1 kg kosztuje ok. 45 zł), najtańszy – rzepakowy (ok. 22 zł za kilogram). Z danych resortu rolnictwa wynika, że w Polsce około 81 proc. wyprodukowanego miodu pszczelarze sprzedają w ramach sprzedaży bezpośredniej i detalicznej.

Czytaj o tym, co dla Ciebie ważne.

Sprawdzaj z nami, jak zmienia się świat i co dzieje się w kraju. Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia, historia i psychologia w jednym miejscu.
Archiwum
Znaleźć sposób na nierówną walkę z korkami
Archiwum
W Kujawsko-Pomorskiem uczą się od gwiazd Doliny Krzemowej
Archiwum
O finansach samorządów na Europejskim Kongresie Samorządów
Archiwum
Pod hasłem #LubuskieChallenge – Łączy nas przyszłość
Archiwum
Nie można zapominać o ogrodach, bo dzięki nim żyje się lepiej