– Wychodzę z założenia, że jesteśmy tym, co jemy – mówi Anna Jagodzińska, pierwsza polska modelka, która znalazła się na okładce amerykańskiego wydania magazynu „Vogue”.
Stworzona przez nią restauracja Think Love Juices, serwująca soki tłoczone na zimno oraz dania wegańskie, od blisko półtora roku działa w Warszawie na Saskiej Kępie. Na początku listopada dołączy do niej lokal w stolicy Dolnego Śląska. Dlaczego tutaj?
– Znalazłam doświadczonego partnera biznesowego Krzysztofa Lipca, który odpowiada za rozwój restauracji we Wrocławiu – wyjaśnia Anna Jagodzińska. – Jeżeli chodzi o odpowiednie miejsca na ten oryginalny projekt, to od razu przekonała nas koncepcja OVO Wrocław. Ten wielofunkcyjny kompleks, zlokalizowany w sercu stolicy Dolnego Śląska, tworzy zupełnie nową jakość przestrzeni miejskiej. Usługi dla osób aktywnych, preferujących zdrowy styl życia, doskonale się tu uzupełniają – dodaje.
Idą w Polskę
Poza tym, jak dodaje modelka, Wrocław to miasto bardzo ciekawe, pulsujące życiem i rozwijające się niezwykle dynamicznie.
– Zajmuje ono coraz ważniejsze miejsce na mapie Europy, czego dowodem jest m.in. tytuł Europejskiej Stolicy Kultury 2016 – mówi Anna Jagodzińska.
