Pomysł został zapożyczony ze Lwowa. Również w krajach Skandynawii stosuje się tę metodę. Ale to pierwsze tego typu zastosowanie fusów w naszym kraju.
Sól szkodzi
W Krakowie dyskusja o tym jak ograniczyć szkodliwą sól trwa od dawna. Sól niszczy rośliny, nie jest przyjazna zwierzętom, powoduje też uszkodzenia kostki brukowej. Jest jednak tania i szybko rozpuszcza oblodzenia. Stosuje się ją do ich usuwania głównie na drogach i chodnikach.
CZYTAJ TAKŻE: Odśnieżanie w rękach miasta ma przynieść milionowe oszczędności
Zarząd Zieleni Miejskiej nie używa jej wcale w parkach i zieleńcach. Stosuje tu piasek. Ponadto nakłada ochronne maty w miejscach, gdzie sól jest przenoszona z chodników i mogłaby zaszkodzić drzewom i krzewom.
– Dlatego bardzo się nam spodobał pomysł ze Lwowa, gdzie władze miasta użyły zamiast soli i piasku do odśnieżania chodników właśnie fusów po kawie – mówi Piotr Kempf, dyrektor ZZM. – Poza tym dyskusja o zamiennikach dla soli zawsze na propsie – żartuje.
Kawiarnie pomogą
Skąd wziąć tyle fusów po kawie? ZZM wystosował apel o ich dostarczenie do krakowskich lokali, które sprzedają jedzenie na wynos. – Prosimy wszystkie krakowskie kawiarnie, jeśli mają ochotę wziąć udział w tym eksperymencie o kontakt z nami – napisał na FB ZZM.
Jako pierwsza zgłosiła się kafejka z dzielnicy Dębniki. Dzisiaj jest to ponad 50 kawiarni. – Nie tylko małych lokali, ale też sieciowych gigantów, którzy sprzedają mnóstwo kawy, więc i fusów mają sporo – dodaje Kempf. Pomoc zaproponowała m.in. sieć Starbucks.
CZYTAJ TAKŻE: W miastach więcej liści i śniegu. W imię jeża
Dziś (9 lutego) rano jako pierwsza została posypana fusami alejka między skwerem Andrzeja Wajdy a Barbakanem na Plantach. Jeżeli fusów wystarczy, posypywane będą także alejki w Parku Lotników Polskich w Czyżynach. Alejki będą posypywane do końca sezonu zimowego, a krakowianie będą mogli ocenić jak sprawdza się to rozwiązanie.
Pozyskiwanie sponsorów przez instytucje nauki, kultury i sportu
Ekologia i zero waste
Od razu gdy ZZM pochwalił się swoim pilotażowym programem pojawiły się też głosy ekologów, że co prawda fusy mają świetne właściwości ścierne i są ekologiczne, jednak stosowane w zbyt dużych ilościach mogą zaszkodzić np. zaburzać działanie ekosystemów, a kofeina zawarta w kawie może działać toksycznie na drobnoustroje w wodzie itd.
– Zapoznaliśmy się z tymi wątpliwościami. Jednak nie przewidujemy stosowania takich ilości, ogromu fusów, by mogło to nawet w minimalnym stopniu zaburzyć równowagę środowiska. Natomiast na pewno fusy mogą działać jako nawóz a nasza metoda pomoże krakowskim lokalom. Po prostu krakowianie kupią więcej kawy – zaznacza dyrektor ZZM.
