Wydarzenie po raz pierwszy jest organizowane jako festiwal i po raz pierwszy w tak wielu miejscach. Wprawdzie wcześniej w Kielcach odbywały się Wieczory Tatarowo–Golonkowych Jawnożerców, czasem połączone z degustacją win, ale były to raczej imprezy kameralne.
Golonka i tatar na różne sposoby
Tym razem zjeść można w 10 lokalach:
1. Restauracja Monte-Carlo, tatar i golonka
2. Słodko Gorzko, tatar i golonka na puree grochowym
3. Rockabilly Steakhouse & Whisky Bar, tatar i kilogramowa golonka z pieca
4. Applause - Restaurant & Jazz Bar, tatar i golonka z pieca
5. Fuji Kielce, tatar wołowy, tatar z serca wołowego, golonka w chlebie shokupan
6. LUZtro, tatar wołowy
7. Plejada Restaurant&Pub Kielce, tatar wołowy, golonka
8. Restauracja Fragola Kielce, dwa tatary do wyboru, golonka
9. Bar Prosiaczek, golonka bez skóry z zasmażaną kapustą i kopytkami
10. Klub Tapas - Kielce, tatar wołowy i golonka
W hołdzie zmarłemu dziennikarzowi
Festiwal nosi imię Pawła Kotwicy. W ten sposób przyjaciele chcą uhonorować dziennikarza sportowego „Echa Dnia”, zmarłego podczas ubiegłorocznego turnieju Final4 Ligi Mistrzów w Kolonii. Na zakończenie festiwalu – w sobotę, 16 marca odbędzie się podsumowanie imprezy w kinie Fenomen w Wojewódzkim Domu Kultury.
Czytaj więcej
Polska kuchnia należy do jednych z najbardziej lubianych na świecie. W czołówce rankingu „Taste Atlas” od lat króluje jednak kuchnia śródziemnomorska.
Wyświetlony zostanie film o Pawle, oraz kultowe polskie komedie: „Rejs” i „Miś”. „W przerwie zaprosimy także widzów na poczęstunek — finger food od Applause, Rockabilly, Fuji i Monte Carlo oraz soki od firmy Gomar Pińczów” – zapowiadają organizatorzy.
