Zamawiaj miejscowe wino

Nie tylko zabytki, wspaniała kuchnia, ale także wino niebawem powinno być znakiem firmowym Podkarpacia.

Publikacja: 21.08.2017 01:00

Marek Kozubal

Marek Kozubal

Foto: Fotorzepa / Kompala Waldemar

Cieszy mnie, że w tym regionie ten napój bogów jest nie tylko produkowany, ale i promowany. Oto bowiem od 25 do 30 sierpnia na miłośników polskiego winiarstwa będzie czekał ogrom atrakcji. W Jaśle odbędą się XII Międzynarodowe Dni Wina.

W ramach tej imprezy odbędzie się IV Konkurs Polskich Win organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy we współpracy ze Stowarzyszeniem Sommelierów Polskich. Panel degustacyjny wybierze najlepsze etykiety spośród coraz większej liczby nadsyłanych z całego kraju win. Wina będą oceniane w pięciu kategoriach: białe, różowe, czerwone, musujące oraz słodkie. Ocena jak zwykle będzie dokonywana podczas degustacji „w ciemno".

O tym, że rynek ten dynamicznie się rozwija, i to bez jakiegokolwiek wsparcia państwa, niech świadczy fakt, że w poprzednim roku w konkursie wzięło udział prawie 100 etykiet nadesłanych z 32 winnic z całej Polski.

Nagrodzone wina prezentowane będą na stoisku Jasielskiego Stowarzyszenia Winiarzy na jasielskim Rynku 26 i 27 sierpnia, gdzie każdy będzie mógł je bezpłatnie degustować.

Na Rynku odbędzie się też prezentacja winiarska – będzie tam można spotkać winiarzy z Polski i zagranicy, m.in. z Chorwacji, Rumunii, Serbii, Węgier i Włoch, producentów wina, importerów oraz przedstawicieli innych przedsiębiorstw związanych z winiarstwem.

Towarzyszyć im będą winiarskie warsztaty degustacyjne prowadzone przez przedstawicieli Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. W tym roku zaplanowano tematy: „Wina kontrowersyjne i niekonwencjonalne" oraz „Polska vs reszta świata".

Po tym winnym weekendzie organizatorzy zaplanowali jeszcze trzy dni atrakcji enoturystycznych. Zlokalizowane w okolicach Jasła winnice będą otwarte dla zwiedzających. Zorganizowane grupy będą wyjeżdżać z Jasła specjalnym Enobusem. W winnicach na gości będzie czekać nie tylko wino, ale również jego twórcy, którzy opowiedzą o swojej pasji.

Z kolei na Rynku w Krośnie odbędzie się XV Festiwal Win Węgierskich, któremu towarzyszyć będzie degustacja win: Szilágyi Pincészet és Borház z Tokaju, Etyeki Kúria z regionu Etyek, Koczor Pincészet z regionu Balatonfüred, Portius Pincé z Tokaju.

Bez dwóch zdań winnice, które coraz częściej widzimy na Podkarpaciu, zmieniają krajobraz regionu. Produkowany przez nie napój coraz częściej trafia do sklepów i na stoły w restauracjach.

Bo Podkarpacie ma wyśmienite warunki do uprawy winorośli. Obecnie funkcjonuje tam 150–160 winnic. Niektóre z nich można zwiedzać i degustować napój bogów. Winorośl uprawia się m.in. w okolicach Jasła, Strzyżowa, Rzeszowa, Przeworska.

W regionie dominują odmiany odporne na przymrozki, m.in.: seyval blanc, hibernal, bianca, jutrzenka, johanniter, z których powstają białe wina, oraz rondo, regent, marechal foch i leon millot na czerwone.

W czasie swoich kulinarnych podróży pytajmy więc także o kieliszek podkarpackiego wina. Koniecznie.

Cieszy mnie, że w tym regionie ten napój bogów jest nie tylko produkowany, ale i promowany. Oto bowiem od 25 do 30 sierpnia na miłośników polskiego winiarstwa będzie czekał ogrom atrakcji. W Jaśle odbędą się XII Międzynarodowe Dni Wina.

W ramach tej imprezy odbędzie się IV Konkurs Polskich Win organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy we współpracy ze Stowarzyszeniem Sommelierów Polskich. Panel degustacyjny wybierze najlepsze etykiety spośród coraz większej liczby nadsyłanych z całego kraju win. Wina będą oceniane w pięciu kategoriach: białe, różowe, czerwone, musujące oraz słodkie. Ocena jak zwykle będzie dokonywana podczas degustacji „w ciemno".

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Materiał partnera
Ciechanów idealny na city break
Materiał partnera
Nowa trakcja turystyczna Pomorza Zachodniego
Materiał partnera
Dolny Śląsk mocno stawia na turystykę
Regiony
Samorządy na celowniku hakerów
Materiał Promocyjny
Technologia na etacie
Materiał partnera
Niezależność Energetyczna Miast i Gmin 2024 - Energia Miasta Szczecin
Materiał Promocyjny
Jak sztuczna inteligencja może być wykorzystywana przez przestępców cybernetycznych?