Kujawy-Pomorze – gęsina, tradycja, dobra zabawa

Festyn gęsinowy w Przysieku
Fot. Andrzej Goiński

Jak co roku o tej porze restauracje w całym kraju umieszczą w menu specjalne dania z kujawsko-pomorskiej gęsiny, zdrowego mięsa, polecanego przez dietetyków.

Województwo kujawsko-pomorskie, polskie zagłębie gęsinowe i region kultywujący patriotyczne tradycje, zaprasza na doroczną „Kujawsko-pomorską gęsinę na świętego Marcina”. Główne wydarzenie kampanii, Festiwal Gęsiny, w przededniu Narodowego Święta Niepodległości (9 i 10 listopada) w Przysieku pod Toruniem.

Marszałek woj. kujawsko-pomorskiego Piotr Całbecki i Michel Moran / fot. Andrzej Goiński

Amerykanie mają indyka na swój Dzień Dziękczynienia. My w Polsce także musimy zadbać o kulinarne rytuały, by świętować 11 listopada radośnie i z dumą, nie tylko publicznie, ale też prywatnie, rodzinnie. Gęś to oczywiście pretekst. Marzy mi się, ab 11 listopada całe rodziny spotykały się przy stole by rozmawiać i wspominać, budując więzi i kultywując patriotyczne tradycje. Żeby to święto nareszcie łączyło Polaków – podkreśla marszałek Piotr Całbecki.

CZYTAJ TAKŻE: Wygraj warsztaty kulinarne z Michelem Moranem

Przysiek, niewielka miejscowość pod Toruniem, na dwa dni stanie się nie tylko gęsinową stolicą Polski, ale też miejscem, gdzie można interesująco spędzić czas z rodziną i przyjaciółmi. W programie Festiwalu Gęsiny, który jest odwiedzaną przez kilkanaście tysięcy gości największą tego rodzaju imprezą w Polsce, m.in. połączone z degustacją prezentacje kulinarne w wykonaniu gwiazd (największa z nich to Michel Moran), kiermasz produktów z gęsiny, kiermasz regionalnego rękodzieła, oferująca wykwintne dania i przekąski gęsia karczma z muzyką na żywo oraz strefa atrakcji dla dzieci, w której gospodarzami będą dbający o dobre samopoczucie i bezpieczeństwo uczestników animatorzy.

Festyn gęsinowy w Przysieku / Fot. Andrzej Goiński

11 listopada marszałek Piotr Całbecki podejmuje uroczystą kolacją, również w Przysieku, osoby zasłużone dla Niepodległej. To już także regionalna tradycja. Zaproszeni zostali m. in. kombatanci i działacze opozycji niepodległościowej sprzed 1989 roku, osoby odznaczone najwyższym regionalnym odznaczeniem, Medalem Marszałka Województwa Unitas Durat Palatinatus Cuiaviano-Pomeraniensis, oraz stuletni i starsi mieszkańcy województwa.

CZYTAJ TAKŻE: Gęsinowy konkurs plastyczny – czekamy na prace

Jak co roku o tej porze restauracje w całym kraju umieszczą w menu specjalne dania z kujawsko-pomorskiej gęsiny, zdrowego mięsa, polecanego przez dietetyków. 2019 gęsich tuszek najwyższej jakości, ufundowanych przez marszałka województwa, wyprodukowanych w Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej, z przeznaczeniem na świąteczny jedenastolistopadowy obiad rodzinny, odbiorą mieszkańcy województwa, zwycięzcy konkursów zorganizowanych przez regionalne media.

Wydawanie gęsi w konkursie gesinowym w Toruniu / Fot. Andrzej Goiński

W tym roku samorządowe władze Kujaw i Pomorza mają też specjalną ofertę dla kandydatów na hodowców gęsi – prowadzone przez fachowców praktyków warsztaty z przyzagrodowego chowu.

CZYTAJ TAKŻE: 2019 gęsich tuszek do wygrania

Więcej informacji na stronie: www.kujawsko-pomorskie.pl

Tagi:

Mogą Ci się również spodobać

Faktury na rzecz ośrodka pomocy społecznej kosztowały mandat

Wykorzystanie mienia komunalnego gminy obejmuje wszystkie przypadki korzystania z tego mienia bez względu na ...

Przetarg na S10 między Toruniem a Bydgoszczą w I kwartale

Na etapie prac przygotowawczych jest jeszcze fragment S10 od Bydgoszczy do zachodniej granicy województwa ...

Szkolna bomba megabitowa

Do końca przyszłego roku szerokopasmowy internet połączy polskie szkoły. Konkurs #OSE Wyzwanie ogłoszony przez ...

Zbiory Władysława Hasiora w Gliwicach

Wyjątkową wystawę wybitnego polskiego awangardzisty gości gliwicka Willa Caro. 12 sierpnia, Gliwice, Willa Caro ...

Bieżące koszty topią samorządy

Tysiąc gmin w Polsce bez środków na bieżące działania. Będzie gorzej – mówią samorządowcy. ...

Polityczna batalia o kartę LGBT

Warszawscy radni za kilka dni wysłuchają informacji prezydenta o skutkach wprowadzenia karty w stolicy. ...